Receta de Salchichas de ternera en salsa de curry

¿Cómo hacer la receta de salchichas de ternera en salsa de curry?

En una cacerola, se calienta el aceite y se fríe la cebolla. Cuando se esté cristalizando, se agrega el ajo, la mostaza y el vino. A continuación se añade el curry y el tomillo.

Cuando esté a punto de hervir, se agrega la leche y se mezcla bien para que todo se integre. Se agregan las salchichas enteras o cortadas a la mitad y se deja cocer para que estas se cocinen y se espese la salsa.

Se retira del fuego y a comer!

** Foto orientativa Mike_fleming

Consejos del autor para hacer Salchichas de ternera en salsa de curry:

Se puede acompañar con una guarnición de arroz blanco.