Sencillísima receta de salmón a la pimienta. Un pescado que destacará por su jugosidad y por su increíble sabor. ¡No te lo pierdas!
Para preparar el salmón a la pimienta lo que haremos es limpiar bien el pescado y retirarle el mayor número posible de espinas.
Hecho esto colocamos los lomos en una fuente y los regamos con el zumo de limón y con aceite de oliva. Por encima del pescado pondremos la cebolla cortada en rodajitas. Tapamos la fuente con papel film y dejamos marinar durante 1 hora.
Transcurrido el tiempo, el siguiente paso que daremos en la receta de salmón a la pimienta, será retirar la cebolla (las podemos utilizar para otro plato) y echar sobre el pescado pimienta recién molida y un poco de sal gorda. Colocamos los lomos sobre una plancha caliente, y los dejamos hacer por ambos lados, hasta que los tengamos a nuestro gusto (cuanto más tiempo lo hagamos, más seco nos quedará).
Hecho esto, el salmón a la pimienta estará listo para servir.
Foto orientativa: snowpea&bokchoi
Con muy pocos ingredientes conseguimos hacer un rico salmón a la pimienta con tosta de champiñones y quedar así como auténticos maestros de la cocina.
En un abrir y cerrar de ojos, tendrás lista la comida, con esta sencillísima y sabrosa receta de salmón asado a la pimienta. ¡Te va a cautivar!
Delicioso salmón al horno acompañado de patatas, cebolla y pimiento, un sencillo plato con el que vamos a obtener unos resultados para chuparnos los dedos.
En sólo 20 minutos podrás disfrutar de un jugoso y súper sabroso filete de salmón rosado marinado y hecho al horno con un toque de lima, pimienta, sal y eneldo.
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