Receta de Salmón glaseado con mandarina y miel

Salmón con salsa dulce de miel y zumo de mandarina, una receta fácil para lucirse.

Receta de salmón glaseado con mandarina y miel

Ingredientes para la receta de salmón glaseado con mandarina y miel

  • 4 filetes de salmón
  • 2 tazas de jugo de mandarina
  • 1/2 taza de miel
  • 1 pedazo de 1 cm de jengibre
  • 1 anís estrella
  • 1 trozo de canela de 5 cm
  • 1 cda de salsa de soya (soja)
  • 4 rodajas de piña

¿Cómo hacer la receta de salmón glaseado con mandarina y miel?

1

Salpimenta los filetes de salmón y déjalos reposar en una fuente para horno.

2

Pon cada filete sobre una rodaja de piña.

3

En una cacerola pon el resto de los ingredientes y hiervelos hasta que la salsa que se forme se reduzca a la mitad, echa la salsa sobre los filetes de salmón y hornéalos a 180 grados centígrados durante 15 minutos o hasta que tengan el punto de cocción deseado.

4

Sírvelos bien calientes con su salsa.

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