Receta de Salmón marinado con salsa de miel y soja

Una receta fácil de hacer y que no se tarda nada. Prueba este salmón marinado con salsa de miel y soja, un plato de pescado que no debes resistirte a probar

Ingredientes para la receta de Salmón marinado con salsa de miel y soja

  • 2 rodajas de salmón
  • 1 limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Brotes de soja
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de salmón marinado con salsa de miel y soja?

1

Para preparar esta receta de salmón marinado con salsa de miel y soja, primero limpiamos y quitamos la piel del pescado.

2

En un recipiente mezclamos el zumo de un limón con la miel y la salsa de soja. Luego metemos ahí las rodajas de salmón, asegurándonos de que queden bien cubiertas por el líquido. En caso contrario tendremos que revisar las cantidades y hacer un poco más de salsa.

3

Tapamos el recipiente con el salmón marinado con salsa de miel y soja con un film transparente y lo dejamos reposar durante una hora al menos.

4

Pasado ese tiempo, ponemos a fuego fuerte una sartén con un chorrito de aceite de oliva, y cocinamos el pescado por ambos lados teniendo cuidado de que no se rompa al darle la vuelta.

5

A la hora de servir el salmón marinado con salsa de miel y soja, colocamos el pescado sobre el plato, regamos con un poco de la salsa del marinado y adornamos por encima con unos brotes de soja.

Foto orientativa: Demi

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