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- Receta de salmón relleno
Comienza tu cena especial con este fácil y rápido entrante de salmón ahumado rellenos de carne cangrejo sobre una base de hojas variadas de lechuga.
Empezamos nuestra receta de salmón relleno, lavando muy bien las hojas de lechuga variadas y dejándolas que se escurran bien (si las centrifugamos mejor que mejor).
Ahora, las repartimos con mucho mimo sobre cuatro platos individuales. Reservamos.
Por otro lado, preparamos la mezcla que utilizaremos para hacer el salmón relleno. En un vaso de batidora o bol montamos la nata y le añadimos el zumo de limón. La mezclamos con el rábano picante y le incorporamos la carne de cangrejo. Salpimentamos, mezclamos y reservamos.
Finalizamos la preparación del salmón relleno distribuyendo la mezcla sobre las lonchas de salmón, las enrollamos y las sujetamos con la ayuda de un palillo para que no se nos suelten.
Repartimos los rollos de salmón relleno encima de la base de hojas de lechuga que teníamos preparadas y les centramos un toque de mayonesa pequeño y encima una fina ramita de eneldo.
Presentamos el salmón relleno con un limón cortado en gajos ¡y listo!
Foto orientativa: El Tabaler petit
Un plato muy atractivo y sabroso que se elabora y monta en un periquete. Los rollos de salmón ahumado con crema de cangrejo son sensacionales.
Sencillísimo y refrescante plato de salmón ahumado rellemo. Ideal para hcer con niños y de esta forma, acercarles el pescado a su dieta.
Este hojaldre relleno de salmón fresco y salsa tártara es muy sencillo de hacer pero quedareis genial en una cena de amigos y sin muchas complicaciones.
Este falso huevo relleno es muy fácil de preparar y queda de lo más divertido, con un toque de salmón, queso crema y un poquito de eneldo.