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- Receta de salsa cocktail para marisco
Un clásico de las salsas, la cocktail, con su color rosado, alegra como ninguna otra el sabor del marisco.
Elaborar una estupenda salsa cocktail para realzar los platos de marisco resultará muy sencillo. Para ello hemos de contar con mayonesa, que puede ser casera o industrial.
Ponemos la mayonesa en el vaso de la batidora y añadimos la cucharadita de ketchup. Si os gusta con un sabor más intenso, podéis incrementar la cantidad de salsa de tomate, pero tened en cuenta el dulzor que va aportando.
A continuación, enriquecemos la salsa cocktail para marisco con unas gotitas de salsa worcestershire y un chorreón de jugo de limón. Ponemos también el brandy y, por último, damos un toque de tabasco al gusto. Si no os gusta que la salsa cocktail para marisco sea picante, prescindís del tabasco.
Ahora hay que batir todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados y ya estará lista para servir, aunque podéis refrigerar hasta la hora de consumir.
Foto orientativa: Ben Sutherland
El pescado en salsa verde es una de las formas más deliciosa de preparar cualquier pescado. En este caso además, potenciamos el sabor con algo de marisco.
Clásico cocktail de camarones con tomate, apio, pepino, cebolla y un rico adobo. Un plato refrescante y sabroso ¡que gustará a todos!
Fabuloso y estupendo cocktail a base de ron, hierbabuena y limón. Una auténtica explosión de sabores para animar cualquier fiesta.
Este cocktail de frutas es la clásica macedonia enriquecida con yogur y muesli. Un desayuno sencillo, rápido de hacer y muy completo para empezar el día.