Receta de Salsa de cebolla

La salsa de cebolla es ideal para acompañar carnes y darle un sabor diferente a esos platos que nos parecen un poco sosos y sin fundamento.

Receta de salsa de cebolla

Ingredientes para la receta de salsa de cebolla

  • 1 cebolla
  • 25 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada y media de harina
  • 1 vaso de leche
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salsa de cebolla?

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La salsa de cebolla puede sernos muy útil en cualquier ocasión, tanto para carnes como para patatas, ensaladas o pescados. Además, es muy sana para todas las edades.

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Para empezar, colocaremos dentro de un recipiente la mantequilla, el recipiente es importante que sea hondo, y lo meteremos durante un minuto en el microondas. A continuación lo mezclaremos con la cebolla muy picada.

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Cuando ya lo tengamos bien mezclado, pondremos un papel transparente cubriendo el recipiente y lo meteremos en el microondas durante unos cuatro minutos, a máxima potencia.

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Al pasar estos cuatro minutos, lo sacaremos y añadiremos la harina junto con la leche. Lo removemos todo y lo sazonamos con la pimienta y la sal.

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Por último, lo volvemos a meter al microondas durante cuatro minutos, solo que esta vez lo iremos removiendo a cada minuto.

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Como veis la salsa de cebolla es muy fácil de hacer y muy saludable, así que no dudéis en probarla.

Foto orientativa: BocaDorada

Receta de salsa de cebolla enviada por recetascomidas


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