La salsa de cebolla es ideal para acompañar carnes y darle un sabor diferente a esos platos que nos parecen un poco sosos y sin fundamento.
La salsa de cebolla puede sernos muy útil en cualquier ocasión, tanto para carnes como para patatas, ensaladas o pescados. Además, es muy sana para todas las edades.
Para empezar, colocaremos dentro de un recipiente la mantequilla, el recipiente es importante que sea hondo, y lo meteremos durante un minuto en el microondas. A continuación lo mezclaremos con la cebolla muy picada.
Cuando ya lo tengamos bien mezclado, pondremos un papel transparente cubriendo el recipiente y lo meteremos en el microondas durante unos cuatro minutos, a máxima potencia.
Al pasar estos cuatro minutos, lo sacaremos y añadiremos la harina junto con la leche. Lo removemos todo y lo sazonamos con la pimienta y la sal.
Por último, lo volvemos a meter al microondas durante cuatro minutos, solo que esta vez lo iremos removiendo a cada minuto.
Como veis la salsa de cebolla es muy fácil de hacer y muy saludable, así que no dudéis en probarla.
Foto orientativa: BocaDorada
Solomillo de cerdo con una rica salsa de cebolla, ajo, vino y el toque distinto de las aceitunas verdes.
Mantequilla, cebolla, aceite, perejil, pimienta y sal... es todo lo que necesitas para para preparar este sabroso entrecot.
Ricos montaditos o minibocadillos, cuyo ingrediente principal en este caso son los unos filetes de cerdo con una salsa deliciosa... ¡A disfrutar!
Estos filetes en salsa de cebolla, serán un plato principal sencillo y sabroso, de carne jugosa, tierna, fácil, rápida ¡y para toda la familia!
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