Receta de Salsa de tomate con carne

Vamos a preparar esta fácil receta de salsa de tomate con carne, empezando por poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la carne, y añadimos sal y pimienta recién molida. Sofreímos hasta que la carne coja color, y vertemos el tomate.

Hecho esto, continuamos haciendo la salsa de tomate con carne, echando un poquito de ajo en polvo, otro poquito de sal, orégano y el azúcar (para reducir la acidez del tomate). Removemos bien, y ponemos una tapadera a la sartén. Mantenemos esto, a fuego medio, hasta que la salsa reduzca un poco (unos 20 minutos), removiendo de vez en cuando.

Transcurrido el tiempo, apartamos del fuego la sartén con la salsa de tomate con carne, y ya la tendremos lista para utilizarla con nuestra pasta preferida.