Receta de San Choy Bow

Los platos exóticos siempre llaman la atención en las reuniones en las que cada uno cocina un plato y el san choy boy es la receta perfecta para impresionar.

Ingredientes para la receta de San Choy Bow

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo en daditos
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharadita de sambal oelek
  • 200 gr. de carne picada de cerdo y ternera
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de manteca de cacahuete
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadita de salsa dde soja
  • 8 hojas de lechuga iceberg

¿Cómo hacer la receta de san choy bow?

1

Para preparar el plato exótico San Choy Bow lo primero que haremos será calentar el aceite en un sartén grande y rehogar la cebolla, el pimiento, el ajo y el sambal oelek a fuego medio durante 2 minutos.

2

A continuación agregaremos la carne picada y la freiremos durante 3 minutos, o hasta que esté bien dorada. En ese tiempo el líquido se debería haber evaporado casi por completo.

3

Seguidamente añadiremos a nuestro san choy bow la leche de coco, la manteca de cacahuete, el zumo de limón y la salsa de soja. Lo llevamos a ebullición y lo dejamos hervir durante 5 minutos.

4

Por último, lo retiramos del fuego y servimos nuestro san choy bow encima de las hojas de lechuga iceberg.

Foto orientativa: yoppy

Recetas parecidas a San Choy Bow

San Jacobos con calabacín

Originales San Jacobos con calabacín, una receta es ideal para preparar con niños, con el toque dulce de la mermelada de melocotón con mango.

San Jacobos de pollo y jamón

Una receta muy fácil de los clásicos san jacobos que quedan muy crujientes y con el queso derretido y cremoso en el centro.

San Jacobo de pollo

Jugoso San Jacobo de pollo, muy crujiente por fuera y deliciosamente cremoso y suave por dentro, gracias a la combinación de jamón y queso fundido.

San Jacobos de lomo y queso azul

Con esta sencilla receta de San Jacobos de lomo y queso azul, podrás preparar un delicioso segundo plato, que gustará a todos los miembros de la famiia.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información