Receta de Sandwich de cordero con cebolla

El sandwich de cordero y cebolla es un plato un poco más elaborado de lo que estamos acostumbrados. Es por eso por lo que es un tentempié ideal para todos.

Ingredientes para la receta de Sandwich de cordero con cebolla

  • 2 cucharadas grandes de aceite
  • 2 cebollas grandes cortadas en aros
  • 4 huevos
  • 4 medallones de cordero
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 tomates maduros en rodajas
  • 215 gr. de remolacha en conserva

¿Cómo hacer la receta de sandwich de cordero con cebolla?

1

Empezaremos poniendo una sartén grande con aceite a calentar para hacer nuestros sandwich de cordero con cebolla. En la sartén metemos la cebolla a fuego medio durante 3 minutos, luego la sacamos de la sartén.

2

A continuación cascamos los huevos y lo echamos a la sartén para freírlos durante 1 minuto. Lo sacamos de la sartén y los tapamos para que no se enfríen.

3

Seguidamente metemos el cordero en la sartén y lo rehogamos durante 2 minutos por cada lado. Añadimos la salsa worcestershire por todas partes y sacamos la carne de la sartén.

4

Tostamos las rebanadas de pan por ambos lados y untamos cuatro de ellas con la salsa de tomate. Colocamos encima la cebolla, el huevo, el cordero, el tomate y, por último, la remolacha. Cubrimos el sandwich de cordero con cebolla con la otra parte del pan.

Foto orientativa: rick

Recetas parecidas a Sandwich de cordero con cebolla

Sándwich de atún con cebolla

Este sándwich de atún con cebolla y pimiento, además de ser sencillo y rápido, también resultará todo un placer para nuestros paladares.

Sandwich de patatas y cebollas con queso

Unos ricos sandwiches de cebolla y patata aderezados con lonchas de emmental, mantequilla, perejil, queso rallado, pimienta y sal.

Hígado de cordero con cebolla

Esta receta de hígado de cordero con cebolla es tan sencilla que te sorprenderá. Al igual que te sorprenderás al comprar sus deliciosos resultados.

Pecho de cordero con cebollas caramelizadas

El pecho de cordero crujiente, con acompañamiento de cebollas caramelizadas al horno con reducción de vinagre de Jerez. Cocina de altura.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información