Receta de Sandwich de falda de res

Delicioso y sencillo sandwich de pan de chapatta relleno de jugosa falda de res al grill con mayonesa de maíz casera y pimientos y cebolla asados.

Receta de sandwich de falda de res

Ingredientes para la receta de sandwich de falda de res

  • 2/3 taza de mayonesa
  • 1 1/2 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de orégano fresco
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cebollita cambray
  • 4 chapattas
  • 2 mazorcas de maíz amarillo
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla morada
  • 750 gr. de falda de res en trozos
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de sandwich de falda de res?

1

El procedimiento para hacer este sandwich de falda de res es el siguiente. Por un lado, en primer lugar debe preparar el grill y por otro, mezclar los primeros 5 ingredientes de la lista y reservar.

2

Ahora retiramos el migajón del pan y barnizamos los pimientos, las mazorcas y la cebolla, las rebanadas de pan y la carne de res con aceite de oliva. Espolvoreamos con sal y pimienta y ya tenemos los ingredientes de nuestro sandwich de falda de res listos.

3

Ase los vegetales al grill hasta que estén listos, aproximadamente 15 minutos. Para la falda de res, otros 15 minutos. Para las mazorcas y los pimientos de 8 a 10 minutos y 5 minutos para la cebolla aproximadamente.

4

A continuación, preparamos el pan del sandwich de falda de res, para eso debemos poner al grill el pan y lo calentamos.

5

Desgranamos las mazorcas y añadimos 1 taza de mayonesa preparada. Sazonamos con sal y pimienta nuestra mayonesa de maíz.

6

El último paso para tener el sandwich de falda de res listo es poner en el pan caliente la carne, los pimientos y la cebolla. Untamos con mayonesa, presionamos el pan encima y compactamos.

Foto y fuente: Cadena3

Receta de sandwich de falda de res enviada por recetascomidas


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