Sardinas, aceite de oliva, sal, y ya tendremos listos todos los ingredientes que necesitamos para hacer unas deliciosas sardinas asadas en horno.
Receta de Sardinas asadas en horno

- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de sardinas asadas en horno
- 800 gr. de sardinas
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
¿Cómo hacer la receta de sardinas asadas en horno?
El primer paso que vamos a dar en este fantástico plato de sardinas asadas en horno, será limpiar muy bien el pescado, abriéndolo por la barriga de arriba hacia abajo, y retirándoles las tripas, y cortándoles las cabeza (también podríamos dejarlo tal cual).
Una vez hecho esto, cogemos la fuente en la que vamos a cocinar las sardinas asadas en horno, y acomodamos el pescado. Lo rehogamos con un hilito de aceite de oliva, y echamos un poco de sal sobre cada sardina.
Introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 15 minutos, o hasta que el pescado haya cogido color y esté a nuestro gusto.
Transcurrido el tiempo de horneado, sacamos la fuente con las sardinas asadas en horno, y ya podremos llevarlas a la mesa, y disfrutar de este delicioso pescado.
Foto orientativa: Jeremy Keith
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!