Receta de Setas con macarrones

Perfecta combinación de ingredientes la que tiene lugar en estas setas con macarrones, donde el gratinado final hace que todo quede mucho más sabroso.

Receta de setas con macarrones

Ingredientes para la receta de setas con macarrones

  • 300 gr. de setas
  • 200 gr. de macarrones
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 100 gr. de carne picada de pollo
  • 150 gr. de queso para gratinar
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de setas con macarrones?

1

En una olla al fuego vamos a poner agua para empezar a preparar estas setas con macarrones. Cuando el agua empiece a hervir vamos a incorporar dentro los macarrones, junto a un toque de sal y de pimienta negra molida.

2

Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén y añadimos un poco de aceite de oliva y la cebolla bien picada. Agregamos sal y la pochamos a fuego medio.

3

Una vez la cebolla esté pochada, agregamos las setas y la carne de pollo. Mezclamos todo muy bien. Cuando la carne esté dorada, agregamos los dos tomates rallados y cocinamos a fuego fuerte hasta que el agua de los tomates se consuma.

4

Escurrimos la pasta y la ponemos en una fuente para horno. Añadimos por encima las setas con la carne y mezclamos todo. Agregamos sobre las setas con macarrones el queso rallado y un toque de pimienta.

5

Introducimos las setas con macarrones dentro del horno a 180ºC durante unos diez minutos o hasta que veamos que esté el queso dorado.

Foto orientativa: Flavor

Receta de setas con macarrones enviada por recetascomidas


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