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- Receta de sopa con macarrones y maíz
Deliciosa sopa con macarrones y maíz que cambia un poco la receta clásica con fideos o arroz. Algo distinto y realmente rico.
El primer paso para elaborar la sopa con macarrones y maíz es poner al fuego una olla y añadir una cucharada y media de aceite de oliva.
A continuación, agregamos la cebolla cortada en juliana muy fina y pochamos a fuego suave hasta que se ponga transparente, añadiendo una pizca de sal para ello.
Hecho esto, agregamos a la olla donde estamos preparando la sopa con macarrones y maíz el caldo de pollo y llevamos a ebullición.
Cuando esté hirviendo, incorporamos sal, pimienta y los macarrones. Cocinamos el tiempo que nos indique el fabricante.
Tres minutos antes de que la pasta esté al dente, agregamos dentro de la olla el maíz.
A la hora de servir la sopa con macarrones y maíz, añadimos un toque de pimienta negra en cada plato y listo.
Foto orientativa: Elsie
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