Receta de Sopa de pan

La sopa de pan, también conocida como sopa de ajo, es una elección fantástica para comenzar la comida, especialmente cuando el frío acecha.

Receta de sopa de pan

Ingredientes para la receta de sopa de pan

  • 1 trozo de pan duro
  • 3 huevos
  • 5 dientes de ajo
  • 100 gr. de jamón serrano
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de sopa de pan?

1

Cuando vayamos a preparar la sopa de pan, o sopa de ajo, lo que haremos de entrada es preparar los ingredientes. Para ello, trocearemos el pan finamente, pelaremos y laminaremos los dientes de ajo, y cortaremos el jamón en trocitos pequeños.

2

El siguiente paso que vamos a dar en esta receta de sopa de pan, será poner una cazuela al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, agregamos los ajos, y los freímos hasta que cojan color. Después, incorporamos el jamón, rehogamos unos segundos y cubrimos con agua.

3

Después, echamos sal y, cuando rompa a hervir, introducimos los huevos y el pan. Removemos constantemente hasta que veamos que los huevos han cuajado (quedarán como hilitos). En ese momento, aparatamos la sopa de pan del fuego, y lista.

Foto orientativa: Krista

Receta de sopa de pan enviada por recetascomidas


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