Receta de Sorbete de fresones en Thermomix

Ahí va una receta de sorbete de helado que versiona las tradicionales fresas con pimienta de la abuela.

Receta de sorbete de fresones en thermomix

Ingredientes para la receta de sorbete de fresones en thermomix

  • 800 gr. de fresones limpios cortados a cuartos y congelados
  • El zumo de 1 limón
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

¿Cómo hacer la receta de sorbete de fresones en thermomix?

1

Sacar los fresones del congelador unos diez minutos antes de hacer el sorbete.

2

Colocar las fresas en la Thermomix y añadir el resto de ingredientes.

3

Batir a velocidad 5 o 6 hasta obtener un puré homogéneo y helado.

Consejos del autor para hacer Sorbete de fresones en Thermomix:

1

Receta publicada originalmente en el blog Bonastrini Chef

Receta de sorbete de fresones en thermomix enviada por recetascomidas


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