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- Receta de spaghetti al pesto
Gracias a esta sencilla receta de spaghetti al pesto y a su exquisita salsa, podrás deleitarte con uno de los platos más típicos de la rica cocina italiana.
Hoy vamos a preparar un delicioso plato de spaghetti al pesto para comer, y para ello, comenzamos poniendo a cocer la pasta en una cazuela con agua y sal, fijándonos en cuánto tiempo recomienda el fabricante en el envase, para que quede al dente.
Mientras se cuece la pasta, nos pondremos manos a la obra con la auténtica protagonista de la receta de spaghetti al pesto: su salsa. Ponemos en el recipiente de la batidora las hojas de albahaca, el queso parmesano rallado, los piñones, el aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo. Trituramos bien, hasta que la salsa pesto quede homogénea, y ponemos una pizca de sal al gusto.
Cuando la pasta esté lista, la mezclamos, aún caliente, con la salsa que hemos elaborado, y tendremos nuestra ración de spaghetti al pesto lista para servir.
Foto orientativa: matsuyuki
Ricos spaghetti a la crema, con huevo, bacon y queso rallado. Deliciosos, fáciles y estupendos para una comida de verano.
Los spaghetti con mariscos son un delicioso plato de pasta con gambas, mejillones, almejas, etc... Puro sabor a mar en cada bocado.
La receta de spaghetti vegetariano tiene un sabor delicioso en una receta muy sana, perfecta para conseguir la ración de verduras que se aconsejan al día.
Una forma diferente de comer pasta, los spaghetti con sardinas son realmente sabrosos y causan sorpresa en la mesa. Por cierto, despiertan pasiones.