Un buen par de tacos jalisco con su carne y su pimiento, es la mejor cena que podemos hacer si no queremos complicarnos mucho la vida en la cocina.
Receta de Tacos jalisco

- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de tacos jalisco
- 2 tortas para tacos
- 100 gr. de carne picada de cerdo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Salsa de tomate frito
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Queso rallado
¿Cómo hacer la receta de tacos jalisco?
Para preparar la receta de tacos jalisco, vamos a necesitar poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla pelada y muy picada. Añadimos una pizca de sal.
Agregamos los dos pimientos cortados en tiras a la cazuela. Cortamos el tomate rojo en dados y lo añadimos también a la sartén. Añadimos entonces la carne a los tacos jalisco y removemos todo para que no se pegue nada al fondo. Añadimos un par de cucharadas de salsa de tomate frito y dejamos que espese.
Calentamos las tortas para tacos. Cuando estén calientes añadimos en medio un poco de la mezcla de carne y verdura, salpimentamos al gusto y añadimos un poco de queso rallado. Cerramos los tacos jalisco y los doramos al fuego antes de servirlos.
Foto orientativa: iMorpheus
Consejos del autor para hacer Tacos jalisco:
Si nos gustan los sabores picantes podemos añadir una guindilla muy picada a la mezcla de carne picada y verduras de las tortas jalisco.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!