Receta de Taco jalisco

¿Cómo hacer la receta de taco jalisco?

Para empezar a preparar la receta del estupendo taco jalisco, vamos a empezar poniendo una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva. A continuación, añadimos la carne picada de cerdo y las alubias.

Removemos el contenido de la sartén para que no se pegue. Añadimos la salsa de tomate frito y un poco de queso rallado. Picamos la guindilla muy fina y la agregamos también. Removemos todo bien y añadimos un poco de pimienta negra molida.

Colocamos en una plancha las dos tortas para tacos. Rellenamos la torta del taco jalisco con la mezcla de carne y alubias, añadimos un poco de queso rallado y una cucharadita de salsa guacamole.

Cerramos el taco jalisco y dejamos que se ponga dorado. Le damos la vuelta y lo doramos por el otro lado antes de servirlo.

Foto orientativa: Goodiesfirst

Consejos del autor para hacer Taco jalisco:

Si no queremos que el taco jalisco sea picante, podemos no añadir la guindilla, de esta forma tendrá el mismo sabor pero no picará.