Un rico taco jalisco es la receta perfecta para una comida mexicana bien hecha. Receta fácil de hacer con carne, legumbres, tomates y un toque picoso.
Para empezar a preparar la receta del estupendo taco jalisco, vamos a empezar poniendo una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva. A continuación, añadimos la carne picada de cerdo y las alubias.
Removemos el contenido de la sartén para que no se pegue. Añadimos la salsa de tomate frito y un poco de queso rallado. Picamos la guindilla muy fina y la agregamos también. Removemos todo bien y añadimos un poco de pimienta negra molida.
Colocamos en una plancha las dos tortas para tacos. Rellenamos la torta del taco jalisco con la mezcla de carne y alubias, añadimos un poco de queso rallado y una cucharadita de salsa guacamole.
Cerramos el taco jalisco y dejamos que se ponga dorado. Le damos la vuelta y lo doramos por el otro lado antes de servirlo.
Foto orientativa: Goodiesfirst
Si no queremos que el taco jalisco sea picante, podemos no añadir la guindilla, de esta forma tendrá el mismo sabor pero no picará.
Un buen par de tacos jalisco con su carne y su pimiento, es la mejor cena que podemos hacer si no queremos complicarnos mucho la vida en la cocina.
Los tacos al vapor, tacos sudados o tacos rojos que se venden en las calles de la ciudad de México, con tortillas sabrosas que se pueden rellenar al gusto.
Los siempre ricos tacos mexicanos, con tortitas de maíz y un relleno de carne de ternera con sofrito de pimiento y cebolla. ¡Buenísimos!
Unos deliciosos tacos rellenos de pollo, sobre na cama de lechuga y todo ello tapado con una rica salsa de aguacate, queso, cebolla y crema.
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