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- Receta de tallarines con almejas al limón
Fantástica y fácil receta de tallarines con almejas al limón. La combinación de la pasta, con la almejas y el toque cítrico, resultará irresistible.
Preparamos los tallarines con almejas al limón de a siguiente forma. Primero lavamos bien el marisco bajo el chorro del agua fría y, después, las sumergimos en un bol con agua y abundante sal durante 20 minutos.
Transcurrido el tiempo, proseguiremos con la preparación de la receta de tallarines con almejas al limón, poniendo una cazuela al fuego con medio vaso de agua y el zumo del limón. Cuando rompa a hervir, volcamos el marisco, tapamos la cazuela y esperamos hasta que las almejas se abran. En ese momento las escurrimos, y retiramos las conchas.
Por otro lado, ponemos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos y la pasamos a una cazuela. Incluimos las almejas, vertemos un chorrito de aceite, añadimos perejil picadito, y removemos bien.
Después los tallarines con almejas al limón estarán listos para servir.
Foto orientativa: Krista
Un plato curioso de pasta con carne de conejo caramelizada y aromatizada con zumo de limón y hierbas aromáticas.
La pasta y el marisco puede resultar una combinación perfecta, como es el caso de estos deliciosos y sencillos tallarines con almejas al vapor.
Los tallarines con almejas además de ofrecernos buenos resultados, es una de esas recetas que haremos sin complicaciones y en un momento.
Las almejas con limón resultan exquisitas y muy sabrosas, fáciles y rápidas de elaborar, suelen ser un éxito en cualquier mesa.