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- Receta de tallarines con carne molida
Un buen plato único de pasta con carne de cerdo fácil de hacer sienta bien a todo el mundo, y nadie queda insatisfecho al comerlo porque están riquísimos.
Pelamos la cebolla y la picamos junto con el pimiento verde.
Colocamos ambos ingredientes en una cazuela con un poco de aceite de oliva y añadimos una pizca de sal. Sofreímos a fuego lento para que no se quemen.
Cuando la cebolla y el pimiento verde estén blanditos, añadimos la carne picada de cerdo y la doramos. Agregamos entonces la salsa de tomate frito y removemos para que se integren los ingredientes entre sí.
Cocemos la pasta según nos indique el fabricante con un poco de sal, y sin aceite. Una vez esté al dente, la escurrimos y la añadimos a la cazuela.
Apagamos el fuego, y con el mismo calor residual, mezclamos los tallarines con la carne molida.
Comprobamos que esté bien de sal y agregamos una pizca de pimienta negra molida al gusto.
A la hora de servir los tallarines, agregamos un poco de queso rallado para pasta por encima y dejamos que se deshaga con el calor del plato.
Foto orientativa: Wordridden
La carne molida es lo que en España se conoce como carne picada.
Los tallarines rojos con carne molida, salsa de tomate frito y gambas picantes son una auténtica delicia muy fácil de preparar.
No hay nada mejor que un clásico como los tallarines con carne de pollo picada para comer con la familia.
Sencillísimos y deliciosos tallarines con carne y champiñones, que además vamos a acompañar con un poquito de brócoli. Una combinación perfecta.
Si no cuentas con mucho tiempo para dedicarle a la cocina, no tendrás que prescindir a una comida tan fantástica, como son estos tallarines con carne y tomate.