Si eres atrevido y te gustan las comidas picantes, en este plato de tallarines con carne picante, habrás encontrado una receta pensada especialmente para ti.
Vamos a empezar estos tallarines con carne picante, comenzando por picar en trocitos muy pequeñitos la carne. Después, pondremos una sartén al fuego con aceite y, cuando esté caliente, incorporaremos la carne y las cayenas. Añadimos sal, y rehogamos hasta que el cerdo empiece a cambiar de color. En ese momento, vertemos el tomate, echamos otro poquito de sal, y tapamos. Dejamos, a fuego lento, hasta que la salsa de tomate espese y reduzca (tiene que quedar como una pasta).
Un poco antes de que se termine de hacer la salsa de este plato de tallarines con carne picante, lo que tendremos que hacer, es poner a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando esté al dente, la escurriremos.
Para terminar, lo único que tendremos que hacer, es mezclar la pasta con salsa, y añadir por encima un poquito de cebollino muy picadito. Después, los tallarines con carne picante estarán listos.
Foto orientativa: sebadella
Fantásticos tallarines con gambas picantes y pimientos fritos. Un plato que haremos en un momento, y con el que sorprenderemos a nuestros invitados.
Deliciosos tallarines con tomate picante. Un sencillo plato de pasta, que acompañaremos con un sofrito de tomate, en el que incluiremos algunas cayenas.
No hay nada mejor que un clásico como los tallarines con carne de pollo picada para comer con la familia.
Sencillísimos y deliciosos tallarines con carne y champiñones, que además vamos a acompañar con un poquito de brócoli. Una combinación perfecta.
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