Receta de Tallarines con mero y gambas

Si eres de los que siempre disfrutan con los platos de pasta, esta sencillísima, deliciosa y completa receta de tallarines con mero y gambas, es para ti.

Receta de tallarines con mero y gambas

Ingredientes para la receta de tallarines con mero y gambas

  • 300 gr. de tallarines
  • 1 lomo de mero
  • 200 gr. de gambas
  • 200 gr. de pulpo cocido
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines con mero y gambas?

1

A la hora de preparar los tallarines con mero y gambas, lo que haremos de entrada es cortar el mero en cubos (retiramos piel y espinas), pelar el marisco, y trocear el pulpo.

2

Con los ingredientes de este plato de tallarines con mero y gambas listos, ahora pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el pescado y las gambas, echamos sal, y lo rehogamos un poquito hasta que cojan color. En ese momento, incluimos el pulpo, damos unas vueltas para que coja también temperatura, y apartamos la sartén del fuego.

3

Al mismo tiempo que hacíamos lo anterior, habremos puesto a cocer la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Después, la escurrimos y la mezclamos con lo que tenemos en la sartén. Listo.

Receta de tallarines con mero y gambas enviada por recetascomidas


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