Receta de Tallarines con pollo y guisantes

Fantástica receta de tallarines con pollo y guisantes con un apasionante aroma de ajos y guindillas.

Ingredientes para la receta de Tallarines con pollo y guisantes

  • 200 gr. de tallarines
  • 150 gr. de guisantes
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 100 ml. de caldo de pollo
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oiva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines con pollo y guisantes?

1

El primero de los pasos para elaborar esta receta de tallarines con pollo y guisantes es poner el caldo de pollo en una sartén junto a los dos dientes de ajo machacados y un poco de aceite de oliva.

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Reducimos el caldo de pollo a fuego fuerte hasta que se consuma, más o menos, por la mitad. Cortamos el pollo en dados y lo agregamos, así como los guisantes y la guindilla picada.

3

Por otro lado, cocemos la pasta en agua hirviendo con sal hasta que quede al dente. Cuando esté al dente, la escurrimos y la añadimos dentro de la sartén.

4

Mezclamos todos los ingredientes de los tallarines con pollo y guisantes, añadimos sal y pimienta al gusto y servimos.

Foto orientativa: Jeffrey

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