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- Receta de guiso de pollo con guisantes
La elaboración de este guiso de pollo con guisantes es algo sumamente sencillo, pero es un plato delicioso y perfecto que tienes que probar.
En una olla al fuego vamos a empezar a preparar el guiso de pollo con guisantes, así que añadimos dentro la cebolla cortada en juliana y un poco de aceite de oliva y sal.
A continuación, agregamos el pimiento verde, en juliana también, y el tomate rallado. Cocinamos todo durante cinco minutos a fuego medio.
Añadimos entonces el pollo cortado en dados hasta que se dore. Lo retiramos y lo reservamos.
Regamos las verduras del guiso de pollo con guisantes con el caldo de pollo y llevamos a ebullición durante diez minutos. Trituramos entonces la salsa.
Reincorporamos el pollo y añadimos los guisantes. Cocinamos durante diez minutos a fuego medio.
Agregamos entonces al guiso de pollo con guisantes un poco de sal y pimienta al gusto y listo.
Foto orientativa: Flavor
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