Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasEl sabor de esta tarta de castaña es el mismo sabor de octubre. Algo imposible de rechazar, una tarta fabulosa.
Receta de Tarta de castaña
- 40 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Pasteles
El sabor de esta tarta de castaña es el mismo sabor de octubre. Algo imposible de rechazar, una tarta fabulosa.
En primer lugar, empezamos pelando las castañas y poniéndolas en una olla. Añadimos la leche y ponemos a hervir durante unos veinte minutos.
Cuando hayamos cocido las castañas ya estarán lo suficientemente blandas para triturarlas con un pasapuré, así que lo hacemos y colocamos esta masa en un bol.
Por otro lado, separamos las yemas de las claras. Batimos ambas cosas por separado, agregando el azúcar a las claras junto a una pizca de sal.
Añadimos la mantequilla a las castañas y las yemas de huevo batidas. Cuando tengamos estos ingredientes bien mezclados, los añadimos sobre las claras montadas y hacemos una mezcla homogénea con todo.
A continuación, colocamos en el fondo de un molde bajo la masa quebrada de forma bien repartida y luego agregamos sobre ella el relleno de la tarta de castaña.
Horneamos durante unos veinte minutos a 180ºC para que la parte superior se dore y la del centro se quede esponjosa.
Foto orientativa: Fugzu
Con un esponjoso bizcocho de chocolate y un delicioso relleno de crema de castañas aromatizada con vainilla haremos esta espectacular tarta. ¿Quieres?
Como un dulce nunca amarga, aquí presentamos una tarta sencilla de chocolate y castañas para la que no necesitarás horno.
Con harina de castañas, azúcar, coco rallado, leche condensada y 1 huevo haremos esta sencilla y rica receta de elaboración propia llamada castañadas.
Con base de bizcocho borracho con almíbar de whisky y una crema de huevos, nata y azúcar, vamos a preparar una tarta helada fácil y rápida.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
