Receta de Tarta de chocolate y castañas

Como un dulce nunca amarga, aquí presentamos una tarta sencilla de chocolate y castañas para la que no necesitarás horno.

Receta de tarta de chocolate y castañas

Ingredientes para la receta de tarta de chocolate y castañas

  • 1 kg de castañas
  • 3/4 l de leche
  • 200 gr de azúcar
  • 1 tableta de chocolate
  • 200 gr de mantequilla
  • Para la cubierta:
  • 225 gr de chocolate
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharada de mantequilla

¿Cómo hacer la receta de tarta de chocolate y castañas?

1

Primero pelamos las castañas y las cocemos con la leche, cuando estén cocidas les quitamos la piel y las pasamos por un pasapurés. El resultado lo mezclamos con la mantequilla, el chocolate rallado y el azúcar. Untamos un molde con un poco de mantequilla y vertemos en él masa. Guardamos en la nevera 1 hora o más.

2

Mientras, ponemos un cazo en el fuego con la mantequilla, el chocolate y una taza pequeña de agua, esperamos hasta que el el chocolate se derrita y quede líquido.

3

Para terminar desmoldamos la tarta y la cubrimos con el chocolate. Volvemos a meter en la nevera y dejamos allí hasta que el chocolate esté sólido.

Foto orientativa: Jemimus

Receta de tarta de chocolate y castañas enviada por recetascomidas


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