Receta de Tarta de chocolate para San Valentín

Un bizcocho casero con chocolate fundido y fresas, es la base de esta rica tarta de chocolate para San Valentín con forma de corazón.

Receta de tarta de chocolate para san valentín

Ingredientes para la receta de tarta de chocolate para san valentín

  • 1 yogur de plátano
  • 4 huevos
  • 3 vasos de yogur de harina tamizada con la medida del vaso del yogur
  • 2 vasos de yogur de azúcar
  • 1 vaso de yogur de aceite de girasol
  • 1 poco de ralladura de naranja
  • 1 sobre de levadura en polvo Royal
  • Unas cuantas nueces troceadas al gusto
  • 200 ml. de nata para montar
  • 1/2 kg. de fresas naturales
  • 50 gr. de azúcar para la nata
  • 10 gr. de mantequilla y harina para engrasar el molde
  • 250 gr. de chocolate especial postres
  • 100 gr. de mantequilla
  • Agua para el baño María

¿Cómo hacer la receta de tarta de chocolate para san valentín?

1

Al ponernos con la tarta de chocolate para San Valentín, lo primero que hacemos es poner en marcha el horno a 180ºC. Cogemos el molde en forma de corazón, lo engrasamos de mantequilla fundida con un pincel de silicona y lo enharinamos.

2

Cogemos un bol para hacer la mezcla y le ponemos el yogur y lo batimos con las varilla de mano, luego los huevos y los mezclamos bien, y luego, poco a poco, la harina tamizada con el sobre de levadura.

3

Mezclamos bien la crema de la tarta de chocolate para San Valentón, y luego el aceite de girasol. Mezclamos bien y luego le ponemos las nueces troceadas al gusto y lo mezclamos bien y lo vertemos en el molde de Corazón. Introducimos el molde en la parte central baja uno 40 minutos.

4

Pasado ese tiempo, dejar enfriar, desmoldar y reservar el bizcocho para la tarta de chocolate de San Valentín.

5

Poner una cazuela con agua a calentar, e introducir otro bol donde fundiremos el chocolate con la mantequilla sin que hierva y bañar el bizcocho por todo el exterior. Reservar un poco para pegar las fresas al rededor.

6

Lavar las fresas sin cortar el rabo, luego secarlas con papel cocina y retirar el rabo y córtalas por la mitad, e irlas colocando alrededor del bizcocho pegándolas con chocolate.

7

En otro bol montar la nata con el azúcar, colocar en una manga pastelera y decorar la tarta de chocolate para San Valentón a vuestro gusto.

Consejos del autor para hacer Tarta de chocolate para San Valentín:

1

Para hacer esta tarta de chocolate para San Valentín, necesitaremos un molde con forma de corazón.

2

Está riquísimo. Una vez hecho: guardarlo en la nevera y sacar 1 hora antes.

3

Si no pudiste celebrar San Valentín el 14 de febrero, celébralo a lo grande el 14 de marzo con esta pedazo de tarta de chocolate.

Receta de tarta de chocolate para san valentín enviada por recetascomidas