Receta de Tarta de chocolate para San Valentín

Al ponernos con la tarta de chocolate para San Valentín, lo primero que hacemos es poner en marcha el horno a 180ºC. Cogemos el molde en forma de corazón, lo engrasamos de mantequilla fundida con un pincel de silicona y lo enharinamos.

Cogemos un bol para hacer la mezcla y le ponemos el yogur y lo batimos con las varilla de mano, luego los huevos y los mezclamos bien, y luego, poco a poco, la harina tamizada con el sobre de levadura.

Mezclamos bien la crema de la tarta de chocolate para San Valentón, y luego el aceite de girasol. Mezclamos bien y luego le ponemos las nueces troceadas al gusto y lo mezclamos bien y lo vertemos en el molde de Corazón. Introducimos el molde en la parte central baja uno 40 minutos.

Pasado ese tiempo, dejar enfriar, desmoldar y reservar el bizcocho para la tarta de chocolate de San Valentín.

Poner una cazuela con agua a calentar, e introducir otro bol donde fundiremos el chocolate con la mantequilla sin que hierva y bañar el bizcocho por todo el exterior. Reservar un poco para pegar las fresas al rededor.

Lavar las fresas sin cortar el rabo, luego secarlas con papel cocina y retirar el rabo y córtalas por la mitad, e irlas colocando alrededor del bizcocho pegándolas con chocolate.

En otro bol montar la nata con el azúcar, colocar en una manga pastelera y decorar la tarta de chocolate para San Valentón a vuestro gusto.

Para hacer esta tarta de chocolate para San Valentín, necesitaremos un molde con forma de corazón.

Está riquísimo. Una vez hecho: guardarlo en la nevera y sacar 1 hora antes.

Si no pudiste celebrar San Valentín el 14 de febrero, celébralo a lo grande el 14 de marzo con esta pedazo de tarta de chocolate.