Las fresas son las protagonistas en esta ocasión. Las utilizaremos para hacer una deliciosa tarta con base de galletas y cuajada con ayuda de la gelatina.
Para comenzar trituramos las galletas con ayuda de un rodillo o mortero, después las mezclamos con la mantequilla a temperatura ambiente, mezclamos bien y cuando tengamos una pasta, cubrimos con ella con el molde donde vayamos a hacer la tarta de fresa con gelatina. Lo metemos en el frigorífico.
Mientras echamos en el vaso de la batidora las fresas (reservamos algunas para la decoración), el azúcar, el zumo de limón, y trituramos.
Por otro lado, ponemos a calentar agua y disolvemos en ella la gelatina. Cuando esté lista, la mezclamos con el puré de fresas. Mezclamos, y después vertemos la mezcla en el molde.
Decoramos la tarta de fresa con gelatina con el resto de las fresas, trocitos de galleta, y lo volvemos a meter en la nevera durante 5 horas.
** Foto orientativa obtenida del blog: "La cocina de Merce"
Una tarta de fresa magnífica con 4 capas: base de galletas, gelatina de nata, mousse de fresa y mermelada de fresa. ¡¡Deliciosa tarta con sabor a gominolas!!
Una esponjosa y ligera tarta de queso y crema inglesa al horno, cubierta con una refrescante gelatina de mango y con una base de almendra y chocolate.
Esta riquísima tarta de fresas con nata es de esos postres que logran eclipsar al resto de platos del menú. Y con esta receta, podrás prepararla fácilmente.
¿Es tu cumpleaños y quieres alegrar la tarde a tus invitados con una tarta de fresas? No te compliques, y elige esta receta fácil y vistosa con margarina.
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