Hojaldre, crema pastelera con sabor a vainilla, canela y cítricos, y una buena capita de fruta fresca... No se le puede pedir más a una tarta.
Se precalienta el horno a 220ºC 15 minutos.
Se pone el hojaldre en un molde y se pinta con la yema batida. Lo introducimos en el horno y cuando esté se retira.
En un vaso ponemos un poco de la leche con la harina de maíz refinada y las yemas y removemos y reservamos.
En un cazo se pone el resto de la leche con el azúcar, la corteza del limón, la vainilla y la canela, y se deja hervir por unos 5 minutos.
Colamos la leche y añadimos la mezcla la harina y las yemas que teníamos reservadas, removemos bien hasta que se forme la crema y cambiamos de recipiente para que se enfríe.
Rellenamos el hojaldre con la crema, decoramos por encima con trozos de fresa y plátano y pintamos con un poco de mermelada.
Una asombrosa y deliciosa tarta creada con una suave mousse de fresa, ideal para una merienda con amigos o celebrar cumpleaños. Te enamorarás de su sabor.
Vamos a hacer una tarta de mermelada de fresa sencilla para que los niños puedan ponerse manos a la obra en la cocina con mamá o papá.
Gelatina de fresa, queso, nata, azúcar y leche, y una rica base de galletas para un postre perfecto como es la tarta de fresa con queso fácil y deliciosa.
En muy poquito tiempo podrás preparar y disfrutar de una rica y deliciosa tarta de crema y fresas bien fresquita, perfecta para los días de tanto calor.
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