Receta de Tarta plana de piñones

La tarta plana de piñones es, básicamente, una bizcocho sin levadura y algo de frutos secos. Resulta fácil de preparar y es una delicia.

Receta de tarta plana de piñones

Ingredientes para la receta de tarta plana de piñones

  • 150 gr. de harina de repostería
  • 150 gr. de harian de almendra
  • 200 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 50 ml. de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 100 gr. de piñones

¿Cómo hacer la receta de tarta plana de piñones?

1

Batimos los huevos para empezar a preparar la base de la tarta plana de piñones. Cuando los tengamos batidos, incorporamos la mantequilla y el azúcar y volvemos a batir.

2

Agregamos entonces el aceite de oliva y la pizca de sal, volvemos a batir y reservamos.

3

Por otro lado, tamizamos tanto la harina de repostería como la de almendra. Colocamos ambos tipos de harina juntas en un bol.

4

Vertemos los ingredientes húmedos de la tarta plana de piñones sobre los ingredientes secos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

5

Agregamos esta mezcla en un molde engrasado y añadimos los piñones de forma repartida por encima.

6

Horneamos la tarta plana de piñones durante 25 minutos a 160ºC, teniendo siempre cuidado de que no se queme.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de tarta plana de piñones enviada por recetascomidas


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