La tarta plana de piñones es, básicamente, una bizcocho sin levadura y algo de frutos secos. Resulta fácil de preparar y es una delicia.
Batimos los huevos para empezar a preparar la base de la tarta plana de piñones. Cuando los tengamos batidos, incorporamos la mantequilla y el azúcar y volvemos a batir.
Agregamos entonces el aceite de oliva y la pizca de sal, volvemos a batir y reservamos.
Por otro lado, tamizamos tanto la harina de repostería como la de almendra. Colocamos ambos tipos de harina juntas en un bol.
Vertemos los ingredientes húmedos de la tarta plana de piñones sobre los ingredientes secos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Agregamos esta mezcla en un molde engrasado y añadimos los piñones de forma repartida por encima.
Horneamos la tarta plana de piñones durante 25 minutos a 160ºC, teniendo siempre cuidado de que no se queme.
Foto orientativa: Fugzu
Esponjoso bizcocho o tarta de piñones perfecta para forma parte de los desayunos y meriendas de toda la familia. Un dulce sano y casero.
La dulce tarta de calabaza y piñones resulta una maravilla para el paladar. Una tarta simple, pero efectiva.
Con base de bizcocho borracho con almíbar de whisky y una crema de huevos, nata y azúcar, vamos a preparar una tarta helada fácil y rápida.
Una tarta de fresa magnífica con 4 capas: base de galletas, gelatina de nata, mousse de fresa y mermelada de fresa. ¡¡Deliciosa tarta con sabor a gominolas!!
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