Nos atrevemos con una riquísimas tartaletas de salmón ahumado, hechas con pan de molde integral. Unos originales aperitivos para Nochebuena.
Vamos a preparar unas falsas tartaletas como aperitivos para Nochebuena, y para ello emplearemos pan de molde en lugar de tartaletas de hojaldre.
Empieza por retirar las cortezas a las lonchas de pan y ahora, con la ayuda del rodillo de cocina o de una botella de cristal lisa, vamos aplanarlos, hasta dejarlas muy finitas.
Cortamos el pan con la medida de los moldes de tartaletas para los aperitivos. Engrasamos un pelín los moldes y colocamos el pan. Presionamos para que se ajuste al molde y los llevamos al horno precalentado a 200ºC, apenas 3 minutos o hasta que veamos que han endurecido, sin quemarse.
Sacamos del horno y ya tenemos nuestras falsas tartaletas integrales, como recipiente para estos aperitivos para Nochebuena.
Dejamos que se enfríen y solo nos queda rellenarlas con un poco de salmón ahumado, una cucharadita de crema de queso y coronarlas con un poquito de huevo hilado.
¡Listos unos deliciosos aperitivos para Nochebuena!
Foto orientativa: Mnem
La ensalada de salmón ahumado y queso es perfecta para esos días en los que tenemos pocas ganas de cocinar pero queremos comer sano.
Sencillísimo y refrescante plato de salmón ahumado rellemo. Ideal para hcer con niños y de esta forma, acercarles el pescado a su dieta.
Los bocaditos de queso y salmón ahumado son siempre un acierto en todas las fiestas y ocasiones. ¡No queda ni uno!
Canapés variados, fáciles y rápidos, en los que el paté, el queso crema, el salchichón y el salmón ahumado, son los grandes protagonistas.
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