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- Receta de tartaletas de salchichas
Las tartaletas de salchicha con nata y queso, las podremos utilizar como entrantes; seguro que no habrá que esperar mucho para que desaparezcan de la mesa.
Estas sencillas tartaletas de salchicha las vamos a hacer comenzando por quitar la pielecilla que recubre las salchichas. Una vez tengamos la carne extraída la aplastamos un poco con un tenedor.
En una sartén echamos un poquito de aceite y la ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente echamos la carne. Dejamos hacer un poquito hasta que la carne coja color y agregamos un chorrito de vino. Cocemos hasta que el el vino se evapore, vetemos un chorro de nata y un poco de queso rallado.
Para terminar las tartaletas de salchicha, disponemos las tartaletas en una bandeja, las rellenamos con la carne, y le espolvoreamos por encima un poquito de pimienta (si no gusta demasiado podremos prescindir de ella). En cuanto estén listas las servimos enseguida antes de que se enfríen.
Foto orientativa: jeffreyww
Podemos variar estas tartaletas de salchicha echándole a la carne tomate en vez de nata.
Con ayuda de la Thermomix preparar estas ricas tartatelas, o tarta, de crema de limón y merengue, es mucho más sencillo.
La tarta de manzana es siempre una delicia, en este caso las hacemos de tamaño individual, o sea, mini tartas, y las acompañamos con crema pastelera.
Fáciles, rápidas y deliciosas tartaletas de higos con mermelada y nueces para aportar un toque más crujiente. Un sencillo postre con fruta ¡para triunfar!
Riquísimos vasitos de hojaldre rellenos de un jugoso revuelto de setas, cebolla y chorizo. Una forma deliciosa de agasajar a nuestros comensales.