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- Receta de tártar de salmón
Sencillo, rápido y fresco tartar de salmón. Un delicioso y refrescante plato perfecto para tomar en días calurosos.
Comenzamos a preparar este tartar de salmón escogiendo un bowl amplio de vidrio donde realizar este plato.
Ahora, preparamos los ingredientes del tartar de salmón y cortamos por un lado en cuadritos medianos el salmón y el pepino. Lo ponemos en el bowl y reservamos.
Continuamos con el tártar de salmón y picamos el cebollín, la echalota, el cilantro y el jengibre y agregamos al bowl. Removemos y por último, terminamos la elaboración de este tartar de salmón añadiendo el resto de los los ingredientes y adornando, si así lo deseas, con unas hojas de menta o ramitas de apio.
También puedes dividir el tartar de salmón en porciones y darles forma con un plato hondo y servir a cada comensal de forma individual acompañando con las chips.
Foto y fuente: Cadena3
Este tartar de salmón se recomienda servir para alguna ocasión especial como una deliciosa botana en una tarde junto amigos o seres queridos.
Tomen en cuenta que mientras más frescos sean los ingredientes, mejor presentación y sabor tendrá al final.
La combinación de sabores hace de este tartar de salmón una experiencia nutritiva muy satisfactoria, ten preparada tu cuchara, seguro piden segunda ronda.
Una entrada sencilla, elegante y diferente, a base de salmón y su hueva. Una verdadera sorpresa al paladar.
Empleamos un buen salmón fresco para realizar un tartare con alcaparras y encurtidos que nos hará la boca agua. Un aperitivo con clase.
Excelente salmón en tartar que gana muchísimo en matices y sabores con la incorporación del magret de pato ahumado. Una maravilla de bocado.
Un steak tartar con carne de ternera: un filete de carne picada, mezclada con cebolla, pepinillos, alcaparras, salsa perrins, sal y pimienta.