Para preparar esta receta de ternera en salsa de soja solo debemos tener un poco de tiempo y no se requieren grandes aptitudes culinarias.
El primer paso para preparar esta deliciosa ternera en salsa de soja es poner al fuego un wok con un buen chorro de aceite de sésamo.
Cuando el aceite esté caliente, incorporamos tanto la cebolla como el pimiento verde. Ambos ingredientes deben estar cortado en juliana fina para que sea más fácil de cocinar. Añadimos una pizca de sal.
Una vez tengamos las verduras pochadas, cortamos los filetes de ternera en tiras no muy grandes y las añadimos dentro del wok.
Salteamos hasta que la ternera esté dorada y agregamos la salsa de soja.
Salpimentamos la ternera en salsa de soja al gusto, cocinamos durante unos diez minutos o hasta que la carne esté hecha y servimos.
Foto orientativa: Pelican
Deliciosa carne de ternera en salsa de soja con mirin, jengibre y vinagre de arroz. Unos jugosos entrecots, perfectos para cuando tenemos invitados.
Un riquísimo plato de ternera guisada acompañada de brócoli con todo el sabor de la soja.
Sorprende, irresistible y sencillo plato de ternera con pimientos y soja con un delicioso y espectacular sabor que solo la ñora sabe dar a los platos.
Ternera, champiñones, cebolla, brócoli y salsa de ostras son los ingredientes principales de este jugoso y sabroso plato de comida china.
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