Receta de Tomates cherry con albahaca

Con tomates, unas hojas de albahaca, queso, aceite, vinagre de módena y sal, haremos en un momento esta increíble ensaladada de tomates cherry con albahaca.

Receta de tomates cherry con albahaca

Ingredientes para la receta de tomates cherry con albahaca

  • 500 gr. de tomates cherry
  • 200 gr. de queso fresco
  • 1 puñado de hojas de albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  • Pimienta negra
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tomates cherry con albahaca?

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Pese a su simplicidad, esta ensalada de tomates cherry con albahaca resultará todo un éxito. Y es que, la combinación de sabores es, sin duda, perfecta.

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Para comenzar a preparar la ensalada de tomates cherry con albahaca, lo que tendremos que hacer es lavar bien los tomates. Después, los secamos, los partimos a la mitad y los introducimos en una ensaladera. Por otro lado, cortamos el queso en cubos, y picaremos las hojas de albahaca, previamente lavadas. Introducimos también en la ensaladera el queso fresco y la albahaca, añadimos un poquito de sal, otro poquito de pimienta negra recién molida, un chorro generoso de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre. Removemos hasta ligar bien todos los ingredientes.

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Una vez hallamos hecho esto, nuestra ensalada de tomates cherry con albahaca, estará lista.

Foto orientativa: jeffreyww

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