Receta de Torta rústica

Deliciosa torta rústica con champiñones, pimientos y espinacas para disfrutar como plato fuerte.

Receta de torta rústica

Ingredientes para la receta de torta rústica

  • 16 rebanadas de baguette
  • 1 cucharada mantequilla
  • 360 gr. de espinacas sin tallo
  • 500 gr. de champiñones
  • 1 1/2 taza queso manchego
  • 3/4 taza pimientos rojos
  • 6 huevos
  • 1 taza crema batida
  • 1 taza leche
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de torta rústica?

1

Para hacer esta torta rústica, precaliente el horno a 350°F (175-180ºC) y ponga la mantequilla en un refractario cuadrado.

2

Ponga las 8 rebanadas de pan en refractario y presione.

3

Derrita 1 cucharada de mantequilla en un recipiente, agregue las espinacas y cocine por 3 minutos. Poner en un colador, presione y ponga en un bowl.

4

Continuamos la preparación de esta torta rústica salteando el champiñón y agregándolo a la mezcla de espinacas. Integre los pimientos y sazone.

5

Ponga encima de las rebanadas.

6

Mezcle los huevos y bata. Agregue la crema, la leche, la sal y la pimienta.

7

Vierta encima de la mezcla de espinacas y distribuya. Espolvoree el queso por encima y hornee la torta rústica hasta que el centro este listo, aproximadamente 55 minutos.

Foto y fuente: Cadena3

Receta de torta rústica enviada por recetascomidas


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