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VerdurasCon un toque picante y una deliciosa salsa de tomate frito vamos a preparar estas tortas rellenas de carne picada.
Receta de Tortas rellenas de carne picada
- 20 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Con un toque picante y una deliciosa salsa de tomate frito vamos a preparar estas tortas rellenas de carne picada.
En una sartén a fuego suave, añadimos dos cucharadas de aceite de oliva y dejamos que se caliente.
Picamos la cebolla, los dos tipos de pimientos y la guindilla. Agregamos estos ingredientes dentro de la sartén y dejamos que se pochen con una pizca de sal.
Una vez estos ingredientes estén pochados, añadimos la carne picada de pollo y la cocinamos a fuego medio.
Cuando la carne esté cocinada, regamos todo con la salsa de tomate frito y añadimos el tomate cortado en dados. Salpimentamos al gusto.
Cocinamos hasta que el caldo se consuma casi por completo y entonces rellenamos las dos tortas con estos ingredientes.
Cerramos las tortas rellenas de carne picada y las pasamos por una sartén para dar un último golpe de calor.
Foto orientativa: Fugzu
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