Receta de Tortilla de bacalao con cebolla

Riquísima tortilla de bacalao con cebolla. Una alternativa para tu comida, excepcional y sencilla, con la que obtendrás unos buenísimos resultados.

Receta de tortilla de bacalao con cebolla

Ingredientes para la receta de tortilla de bacalao con cebolla

  • 8 huevos
  • 150 gr. de bacalao desalado
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tortilla de bacalao con cebolla?

1

La tortilla de bacalao con cebolla es una forma diferente de comer pescado. Lo primero para hacerla, será desmigajar el bacalao. Por otro lado, echamos en un bol los huevos y los batimos bien.

2

Continuamos la tortilla de bacalao con cebolla, pelando la cebolla y cortándola primero al medio y luego en rodajas finas. Ponemos en una sartén un poquito de aceite y, cuando esté caliente, echamos la cebolla. Sofreímos hasta que quede dorada.

3

En ese momento, añadimos el pescado, lo rehogamos unos segundos, y vertemos los huevos batidos con sal.

4

Removemos bien, y dejamos cuajar los huevos por la parte inferior. Después le damos la vuelta con la ayuda de un plato, y la dejamos cuajar por el otro lado.

5

Así, quedará preparada una exquisita tortilla de bacalao con cebolla.

Foto orientativa: Javier Lastras

Receta de tortilla de bacalao con cebolla enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Tortilla de bacalao con cebolla

  • Tortilla de patatas con cebolla y bacalao

    40 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Tortilla de patatas con cebolla y bacalao

    La tortilla española clásica enriquecida con migas de bacalao, es una fantástica idea, una combinación a prueba de paladares exigentes.

  • Tortilla de patata con cebolla

    45 minutos Para 2 Moderada
    Receta de Tortilla de patata con cebolla

    Una deliciosa tortilla de patata con cebolla que puedes disfrutar en cualquier momento del día: desayuno, comida, merienda o cena.

  • Tortilla de espinacas y cebolla

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tortilla de espinacas y cebolla

    Una deliciosa tortilla de verduras a base de espinacas, cebolla y huevo, que nada tiene que enviarle a la célebre tortilla de patatas o española.

  • Tortilla de espinaca con cebolla

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tortilla de espinaca con cebolla

    Fantástica tortilla de espinaca con cebolla, que acompañaremos también con unos trocitos de jamón serrano. Fácil, sencilla, nutritiva y deliciosa.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR