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- Receta de tosta caprese
Sorprende a tus invitados con esta tosta caprese. Un rico y sencillo aperitivo o tapa caliente hecho con tomate, queso mozzarella, pan y salsa pesto.
Puedes calentar esta tosta caprese bien en el horno (si es así, lo pondremos a calentar a 250ºC ahora mismo) o bien con la función grill del horno microondas.
El siguiente paso en la elaboración de esta tosta caprese es tostar el pan que utilizaremos y para eso, de nuevo podemos hacerlo a través de dos medios, del tostador o con una plancha al fuego, el resultado es el mismo, así que una vez tengamos el pan tostado, comenzamos a montar nuestra tosta caprese.
Untamos el pan con el pesto, encima colocamos el tomate, a continuación la mozzarella y por último, ponemos un poquito más de pesto.
Ahora, calentamos la tosta caprese utilizando la función grill hasta que el queso comience a derretirse ¡y listo!
Foto orientativa: joshuaheller
En la sencillez de la realización de esta tostada caprese y en la calidad de sus ingredientes, reside el gran éxito de este italiano bocado.
Ensalada de mozzarella, tomates, un poco de orégano si se desea, albahaca fresca, aceite y sal.
Las tostadas con queso son una alternativa muy rica para los desayunos y meriendas de los más pequeños de la casa y para los que quieren darse un capricho.
Mejillones es escabeche, anchoas y aceitunas rellenas, son algunos de los ingredientes que forman parte de esta deliciosa tosta de mejillones y anchoas.