Receta de Tosta de jamón y huevos

¿Cómo hacer la receta de tosta de jamón y huevos?

Antes de comenzar con la elaboración de la tosta de jamón y huevos, tenemos que elegir un pan, que contenga mucha miga, para cortarlo en rodajas. Corta tantas rodajas como tostas quieras hacer.

Una vez que tengamos el pan cortado, lo tostaremos, bien en una tostadora, bien en una plancha con un poquito de aceite de oliva.

Cuando el pan esté hecho, colocaremos sobre él las lonchas de jamón, de tal forma que cubran toda la rebanada de pan.

Ya sólo nos queda hacer los huevos fritos para terminar la elaboración de cada tosta de jamón y huevos. Fríe un par de huevos o tres, en aceite de oliva.

Cuando los huevos estén hechos, los escurriremos bien, antes de colocarlos sobre la tosta de jamón. Sobre los huevos, añadiremos un poco de sal y espolvorearemos un poco de orégano, para darle más sabor a nuestra tosta de jamón y huevos.

Foto orientativa: roolrool

Consejos del autor para hacer Tosta de jamón y huevos:

Para hacer las tostas de jamón y huevos, te recomiendo que utilices un pan con miga abundante, de esta forma las tostas saldrán más grandes.