Receta de Tosta de mozzarella y aceitunas

Ni os imagináis lo riquísimas y crujientes que están estas tostas de pan de pueblo con mozzarella y aceitunas, aromatizadas con hierbas provenzales. Ricas.

Receta de tosta de mozzarella y aceitunas

Ingredientes para la receta de tosta de mozzarella y aceitunas

  • 4 hogazas de pan de pueblo
  • 1 docena de aceitunas negras sin hueso
  • 1 docena de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 bola de mozzarella
  • Aceite de oliva
  • Hierbas provenzales
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tosta de mozzarella y aceitunas?

1

Comenzamos por cortar la mozzarella para las tostas con aceitunas y lo hacemos en láminas muy finas. A continuación, las vamos colocando sobre las hogazas de pan de pueblo.

2

Rebanamos las aceitunas con finas láminas o bien las troceamos menuditas, según más nos guste y, a continuación, las vamos distribuyendo por encima de la mozzarella de las tostas.

3

Rociamos las tostas de mozzarella con aceitunas con un poco de hierbas provenzales y las bañamos con un finísimo hilo de aceite de oliva virgen.

4

Colocamos las tostas de mozzarella con aceitunas sobre las rejillas del horno y las gratinamos durante 8 minutos o hasta que veamos que el queso está fundido y un poco doradito.

5

Si lo deseáis podéis decorar cada tosta con unas hojitas de rúcula.

Foto orientativa: lacestabar

Receta de tosta de mozzarella y aceitunas enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Tosta de mozzarella y aceitunas

  • Tostas de tomate con aceitunas

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tostas de tomate con aceitunas

    Con muy pocos ingredientes, de forma rápida y en poco tiempo, podremos hacer estas riquísimas tostas de tomate con aceitunas negras.

  • Tostas de mozzarella

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Tostas de mozzarella

    Fáciles, rápidas de preparar y deliciosas. Si tienes que improvisar una tapa o un aperitivo, apuesta por esta receta de tostas de mozzarella. ¡Triunfarás!

  • Pizza de mozzarella con aceitunas

    32 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pizza de mozzarella con aceitunas

    Con la masa para pizza lista, tan solo tendremos que complementarla con mozzarella, aceitunas y tomate, y ya tendremos la pizza de mozzarella con aceitunas.

  • Tosta de tomate y mozzarella

    15 minutos Para 1 Fácil
    Receta de Tosta de tomate y mozzarella

    Si quieres disfrutar de una rica tostada rellena de queso mozzarella y tomate, tan sólo tienes que seguir los pasos de esta sencilla y práctica receta.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR