Ya sea para utilizar como entrante o para un desayuno perfecto, la tosta de tomate y cebolla es un plato delicioso que se puede preparar en unos minutos.
Receta de Tosta de tomate y cebolla

- 5 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Ingredientes para la receta de tosta de tomate y cebolla
- 4 tostas de pan
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
¿Cómo hacer la receta de tosta de tomate y cebolla?
Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta tosta de tomate y cebolla es poner al fuego una sartén con una cucharada y media de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, agregamos dentro la cebolla troceada y la salteamos un par de minutos. Añadimos una pizca de sal.
Mientras tanto, ponemos el pan a tostar. Añadimos el tomate troceado dentro de la sartén y lo salteamos junto a la cebolla.
En un bol vamos a mezclar la salsa de soja, el vinagre, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra molida y una cucharada de aceite de oliva. Este es el aliño de nuestra tosta de tomate y cebolla.
Colocamos sobre cada tosta de pan un poco de la mezcla que hemos salteado. Añadimos el aliño sobre la tosta de tomate y cebolla y servimos.
Foto orientativa: Naotakem
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