Receta de Tostas de tomate

Ya sea como un entrante, como un aperitivo o como una tapa, estas impresionantes tostas de tomate con queso y ajo, resultarán todo un éxito.

Receta de tostas de tomate

Ingredientes para la receta de tostas de tomate

  • 12 rodajas grandes de tomate
  • 4 rebanadas grandes de pan tostado
  • 1 diente de ajo
  • Queso rallado
  • Perejil

¿Cómo hacer la receta de tostas de tomate?

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Preparar estas tostas de tomate resultará muy sencillo, y seguro que a más de uno, les sacará de un apuro cuando aparece visita en casa sin avisar.

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Empezamos las tostas de tomate partiendo el ajo a la mitad. Lo frotamos bien por toda la superficie del pan recién tostado. A continuación, sobre cada rebanada de pan pondremos 3 rodajas de tomate (la cantidad dependerá del tamaño del pan y del tomate, pero la idea es que el pan quede cubierto). Sobre esto, echamos queso rallado distribuyéndolo bien. Por último, echamos un poco de perejil picadito.

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Para terminar, introducimos las tostas de tomate en el horno precalentado a 250ºC, y las mantenemos allí hasta que el queso esté fundido.

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Servimos las tostas recién sacadas de horno, para evitar que se enfríen.

Foto orientativa: Jossimer

Receta de tostas de tomate enviada por recetascomidas


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