Receta de Tostas de queso, tomate y pimiento

Unas ricas y llamativas tostas de queso, tomate y pimiento, que serán una excelente manera de comenzar una comida o una cena entre amigos.

Receta de tostas de queso, tomate y pimiento

Ingredientes para la receta de tostas de queso, tomate y pimiento

  • 8 rebanadas de pan
  • 8 lonchas de queso
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tostas de queso, tomate y pimiento?

1

La preparación de estas tostas la comenzamos colocando en una bandeja de horno las rebanadas de pan. Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 220 ºC y dejamos hacer hasta que empiece a coger un poquito de color.

2

Sacamos la bandeja del horno y sobre cada rebanada colocamos una loncha de queso. Volvemos a introducir las tostas en el horno y fundimos el queso. Ahora mezclamos en un bol, el tomate, el pimiento, la cebolla (todo muy picadito), una pizca de sal y un chorro de aceite. Removemos y repartimos esta mezcla entre las tostas.

3

Una vez más llevamos la fuente al horno, y dejamos durante 5 minutos. Para terminar, sacamos del horno, y le echamos por encima de cada una un pelín de vinagre. De esta forma ya tendremos listo este plato para servir.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de tostas de queso, tomate y pimiento enviada por recetascomidas


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