Unas apetitosas tostadas para tomar como entrante o acompañar tus platos, elaboradas con pan tostado, queso cheddar y mermelada de pimientos.
Receta de Tostadas de queso y mermelada de pimientos

- 5 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas con Quesos
Ingredientes para la receta de tostadas de queso y mermelada de pimientos
- 1 barra de pan
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de perejil
- Queso cheddar
- Mermelada de pimientos
¿Cómo hacer la receta de tostadas de queso y mermelada de pimientos?
Antes de comenzar a preparar las tostadas de queso y mermelada de pimientos, tenemos que elaborar la propia mermelada de pimientos. Reservamos.
Continuaremos, partiendo la barra de pan en rebanadas. Usaremos el tostador para tostar las rebanadas de pan. Mientras el pan se va haciendo, pelamos y cortamos el diente de ajo en dos partes. Lavamos y picamos el perejil, también en trozos pequeños.
Una vez que el pan esté tostado frotaremos el pan con el ajo, para que tome sabor y espolvoreamos un poco de perejil picado por encima.
Sobre cada rebanada de pan, vamos a echar un poco de queso cheddar y sobre él, mermelada de pimientos. Metemos las tostadas de queso y mermelada de pimientos en el horno, a 150ºC, durante 5 ó 10 minutos.
Pasado este tiempo, el queso de las tostadas de queso y mermelada de pimientos estará fundido, y las tostadas lista para servir.
Foto orientativa: Joelk75
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