Receta de Tostadas con queso

¿Cómo hacer la receta de tostadas con queso?

Para preparar las tostadas con queso, elegiremos el pan que más nos guste (de molde, precocinado, de semillas, etc.) y nuestro queso preferido (debe ser un queso tierno o cremoso para que funda bien).

Vamos a preparar dos tipos de tostadas con queso; diferentes formas de preparación, pero con un resultado igual de delicioso.

En primer lugar, ponemos a tostar cuatro rebanadas del pan que hayamos elegido, mientras que en otras cuatro rebanadas untamos generosamente mantequilla por ambas caras.

Ponemos en una sartén a fuego vivo las cuatro rebanadas untadas, esperamos un minuto aproximadamente para que se haya fundido la mantequilla y se empiecen a tostar y les damos la vuelta. Cuando estén tostadas por las dos caras, retiramos y reservamos.

En una fuente o plato apto para el horno disponemos las 8 rebanadas de pan tostado (recordemos, cuatro en tostadora y las otra cuatro a la plancha) y les ponemos el queso por encima.

Metemos en el horno (en función gratinar) o en una gratinadora hasta que el queso esté fundido, ¡y listo!, ya tenemos nuestras deliciosas tostadas con queso listas para servir.

Foto orientativa: tristanf

Consejos del autor para hacer Tostadas con queso:

Para preparar estas tostadas con queso, el queso podemos usarlo en trozos o rallado.

Además podemos añadir lo que nuestro paladar nos indique, orégano, un rodaja de tomate, cebolla caramelizada, etc.