¿Tenemos fiesta en casa y estamos a dieta? Disfrutemos de unos deliciosos aperitivos o entrantes ligeros, antes de pasar a la mesa. Aptos para dieta Dukan.
Para disfrutar de estos entrantes ligeros, primero nos fabricaremos una mayonesa Dukan, con un poco de queso 0%, una yema de huevo, una cucharadita de mostaza de Dijon y un poco de sal y zumo de limón. Batimos todo hasta que nos quede una salsa ligera y homogénea.
Si no queremos, recordad que en el mercado venden estupendas mayonesas y salsas ligeras light.
La emprendemos con los entrantes ligeros y, para ello, basta con ir disponiendo en una bandeja las tostas integrales, aderezarlas con un pelín de mayonesa, poner sobre ellas medio tomatito cherry lavadito y lo servimos inmediatamente, para que el pan integral conserve todo su sabor y esté crujientito, sin humedecerse.
Disfrutad, estáis de fiesta con vuestros entrantes ligeros.
Foto orientativa: Geoff Peters 604
Si quieres hacer esta mayonesa Dukan necesitarás queso 0%, una cucharadita de mostaza de Dijon, una yema de huevo, zumo de limón y un poco de sal.
Mediterráneo, sabroso, con rico aceite de oliva, tomates cherry, pimiento asado y albahaca, la bruschetta italiana pueden ser unos aperitivos sencillos.
Con unos tomatitos, aceite de oliva, vinagre balsámico y sal, vamos a preparar unos espectaculares tomates cherry asados. Perfectos como acompañamiento.
Con tomates, unas hojas de albahaca, queso, aceite, vinagre de módena y sal, haremos en un momento esta increíble ensaladada de tomates cherry con albahaca.
Unas ricas y llamativas tostas de queso, tomate y pimiento, que serán una excelente manera de comenzar una comida o una cena entre amigos.
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