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- Receta de trucha con huevos revueltos
Fantástica será la combinación de sabores y texturas, de esta deliciosa receta de trucha con huevos revueltos, a los que añadiremos también jamón.
Vamos a preparar esta trucha con huevos revueltos de la siguiente forma. Primero, salpimentamos el pescado, y lo acomodamos sobre una plancha caliente untada de aceite. La dejamos hacer por ambos lados, hasta que coja color y esté a nuestro gusto.
Mientras se hace el pescado, aprovechamos para hacer la segunda parte de este plato de trucha con huevos revueltos. Para ello, ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos el jamón troceado, lo rehogamos unos segundos, y añadimos los huevos batidos con sal. Removemos con una cuchara de madera, hasta que los huevos estén bien cuajados y, en ese momento, repartimos un poquito de perejil muy picado.
Ahora tan solo nos queda servir el pescado acompañado de los huevos, y ya habremos concluido esta receta de trucha con huevos revueltos.
Foto orientativa: Krista
Unos huevos revueltos presentados en una fina tortilla de maíz, acompañados de patatas fritas, frijoles y queso rallado. Un plato rápido y fácil de hacer.
Esta receta de huevos revueltos con salchicha nos va a venir bien tanto para una comida como para una cena, y seguro que va a encantar a niños y mayores.
Fáciles, rápidos y deliciosos huevos revueltos con espinacas bañados de queso parmesano.
Riquísimos huevos revueltos para el desayuno que, en esta ocasión, vamos a complementar con un toque de hierbas aromáticas.